多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
* k) I3 u2 \% D& K5 ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], N9 x: C5 H2 _5 I# D
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
0 o2 Y1 S: n J. Y" B/ v6 {5.39.217.76我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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3 x7 Y6 d* [" K+ Y1 y5.39.217.76每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
, M- A) F( C2 h2 G7 `3 D希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，3 G: ?6 o) f% V
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 z0 i7 B. q3 |' d: J* b5 {
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- q- d# J7 n2 o9 V+ t* m8 n+ M
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
6 ?' G) a9 M0 C$ ^0 k( p繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
9 o @% O% V" D( u. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
$ ]2 `0 W' S3 [, Y$ [9 q- y也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( y. X- p" V3 Y- Z; B
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，& P% ^( [, Y% m2 o
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
% E, e1 A; ?% h! y+ }' x$ h* u7 S5.39.217.76可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，" q' _5 Q6 m, f, v
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，% n! H9 a, K+ @% P: E+ j' I
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5.39.217.76& Z8 U- m% M+ ]- N% A" D0 W/ U
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.767 b8 R3 e K* a7 m: `" i" b( o
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5.39.217.76# j$ e. k- z5 D. D+ x
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
) ^! f9 R9 ~3 Q7 O) s那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，公仔箱論壇- a2 {5 N5 q1 b9 Q) \% q
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
: Y, A+ u& Y1 j+ W1 L- a5.39.217.76同一時間，我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb+ B! W3 x5 K. |6 X) n$ l
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ I. \! _* J8 `8 D# n
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ h+ B/ [8 X
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，% L9 b# N! {' v5 }9 W+ C
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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" G- o0 M% ?& R, d1 Ftvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，. b- k9 b1 _0 w
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇 W* v+ b+ w. u9 v& ^2 Y
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 ~: `% z; d* c
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% ^; y$ Q8 j9 ]; `, h: X
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；& ^* i9 `/ H" s' `; x
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
4 n! R0 m8 C6 u5 |) J6 I# C有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。% b9 _3 X' B3 r' _
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
( G. S2 ?, e1 z+ Ztvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
) B6 E# b. P* Y8 ~+ w公仔箱論壇我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
& W4 C& i. s4 y$ U0 M: ?tvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
" ~$ x9 G: q( w6 s# c% M- _, g; f* V公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
7 h8 r, y R6 t2 ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
, B4 M5 N) o9 k( @5.39.217.76我們也要把「寬容」傳出去，: |" y# o$ S+ k: y/ h: A; n
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
# x7 N$ O% t4 O% `% n0 W* m# G0 N0 {8 b5.39.217.76心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 D/ S1 u$ w% E4 E X5 d: N' l, y
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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