多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
% ~9 G) N T$ S8 y. U公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
. X9 R5 x; v2 S公仔箱論壇之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，* m) j6 g) ^+ o% g0 r
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
7 A. C! I% _4 g- o% A$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 |. m7 I3 M; q8 u% s
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb) u! K, }4 J- Q5 T' w) @
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，公仔箱論壇! u$ b' R- N& m9 M' E! {) W/ X* `5 U
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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$ X& o) n- r$ T( Q( D6 S6 O J一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，5.39.217.766 r! Y Z* B b& {
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% l& R# P s+ R/ E4 u2 z
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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Z3 {+ K" l5 w7 I3 B我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，9 u. {6 _7 s2 B' C9 _
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
- i) n' d) g) Z! F6 Z% }6 N- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
, w1 @0 d* n( T. F: V8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
7 K& Z. u" X6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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- H. g& T2 S1 ^! l* G- n' L公仔箱論壇理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
% r! l ~* |* w% V% P5.39.217.76這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
0 x% R$ W9 }1 F1 r6 x6 xtvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
& \9 p, a! A$ M* S2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，公仔箱論壇4 F/ \0 H6 b' G: m `1 v O
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 G4 d; l8 R; C# [5 w
9 d1 [. z9 S4 `3 D9 Z/ \2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
. Y4 s! L( [8 }# \7 M: X Ptvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，5.39.217.76/ X4 G' Q: v9 z |
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
9 n0 m3 S4 v l+ q5 c5 [tvb now,tvbnow,bttvb同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇. G, ?/ I! r+ K' Q# K. j" w9 F
" A# X) H2 z- ]8 p& _, J5 d公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 _0 t/ @, r
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
( \9 V5 y& r- C$ M+ {當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
. Q/ ^7 x% |' b9 J也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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8 j4 I% f6 t- W3 n" X5 ^4 E. u5.39.217.76事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇) z- A! ?& l! g2 U
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
' q9 I" C: s1 h公仔箱論壇給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇. ?9 z K( Y3 x# k7 O
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
7 Q) O8 s- a+ a% dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 M0 N. m9 v- M# h/ h% n1 O/ K
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
! s; _) c5 n- n' F E, o2 O我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
0 e, p: O- B- Wtvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb% E/ U* W8 Q* M4 J
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
`/ W( e4 \2 J0 a那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。/ z5 l8 R; Y7 T# G
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。公仔箱論壇; @' E, \: S: j; B3 N
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。; |$ [2 n" x& N2 c# c- D' ^( n
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
2 b. u+ l2 g5 \9 I公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
$ ^( T: R- L! T9 H, P: ]: \* [5.39.217.76有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
f' R. H7 J6 w8 u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，* z4 Z/ g- _- G* e$ h# d1 _
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
: L" b) M$ v- B7 D6 v% ^# }: N8 O; ~5.39.217.76心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇+ L" f' @$ l0 v5 r& ]" V
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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