多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
9 I, \" F. R9 @& k* `$ O, c; |9 o& V公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
" K+ {; K/ A1 z: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
& T* E. x7 p9 a1 r* ?/ q( gtvb now,tvbnow,bttvb我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。" c9 g% _; R* R. B+ L; [: d( `
. I% I1 |$ U! Y每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，+ P2 g7 u N+ T
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
( K3 X4 E6 ^( P0 Y0 c ~5.39.217.76它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。8 D+ b9 d! b, q% F; F
. `1 b, I) z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
1 b# [7 d* Z, k6 x/ ]但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
* @, L( C7 }9 Z) w+ [- w* q5.39.217.76繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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+ c. E, L/ s& P9 \/ R我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
% n2 d8 P L- V$ M/ z5 R! `! Q* p公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
; N1 i- q0 y% a3 Q* z* l( k5.39.217.76也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 W5 j/ U, t- I/ o' S* f$ @
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，' h d- A$ z0 [( z
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，( _6 ?9 y. g$ ?
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。) @1 a- ~$ K5 N+ U
4 H8 H5 w* \% @ ^) D V+ z: Z6 j2 B" t5.39.217.76理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
2 w9 Q& P2 \+ m5 j/ C2 J這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，" R* Y( S, v1 O
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，- Z# F" ]1 v/ l, A) [! ?4 R3 |- y
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
: f {& B" e0 M. X8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
7 Z5 @5 F |5 s5 T/ {0 f" `/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R8 m( n# z* e9 @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb" d R( [3 u- E1 Q; \0 F7 ]
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
1 P6 H- n; ?+ C$ c$ c1 l" s. }" vtvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
f' m Z" o! t( y5.39.217.76同一時間，我的思緒也跟著流走。
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+ ^$ C. b2 Q2 K/ J; g. ~! H6 A是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
8 h; Y! ~5 X F3 j/ e& p接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
; [# W& k V$ \9 B) a& Y$ [# K) c當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.76/ y+ l3 Y7 Q: g: z8 j4 o) g
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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9 V/ U/ M. q$ b! F& a6 F. @5.39.217.76事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇* N7 ] M6 e s! T- h& o
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
& }# ^' a4 H5 e7 L R' n公仔箱論壇給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
5 d1 H: k9 T, v公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
/ j- z. O, h l5 M c5.39.217.76我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；5.39.217.766 I) I% ^+ L8 `
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，5.39.217.76+ Q/ D2 M0 u: h. D3 P
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A a" G' b) c+ [
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
& D: b, ~% \, C2 ^5.39.217.76因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5.39.217.76% N( O7 \, S4 Y9 N4 t9 S- v$ |
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 ]; A, r# q2 l0 e" j: a* H
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
( v! ~. ?7 L0 P+ G: X$ n0 D+ j您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
, r) W3 K; H+ V0 T6 ]0 ]公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
. e& h0 y- f& V- T6 j我們也要把「寬容」傳出去，
# h5 G- t6 e9 _% |0 h. y* l9 c5.39.217.76讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
8 {5 X1 k8 R9 X5 k5.39.217.76心裡是多麼的感動與感謝！
, e' U3 [ o4 `" R8 }現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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