[美食介紹] 鱼香肉丝 ， 描述： 新做法

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材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.! P9 X9 w$ l% o- Q0 p/ Q# p# J2 N

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8 u3 u& F8 ]2 u1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.
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( e# O- k8 ^( a0 E% I! R* W% I5.39.217.762.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
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) d& E7 S9 @( }! Q; Y( atvb now,tvbnow,bttvb3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.公仔箱論壇' e2 B" w5 K% M+ u3 L, k: T* e
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! j' E! S- `; j' S4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.& O, h8 z9 t0 U4 p; ^) L
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( B8 b) o  \" M# Ttvb now,tvbnow,bttvb5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.
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4 X9 W: I* H& P( S  {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 `/ f- o$ u
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6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
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6 K$ P$ @, D* a5 `( |3 dtvb now,tvbnow,bttvb7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的  !

sally2888

谢谢分享。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。