 材料：3 L8 O. q6 r& m# `* S/ e2 j
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
& H! {! S2 r, ]1 \/ `; K4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4条辣椒干，切成2cm长0 u$ ~$ ^$ G! `( b {4 T2 K" R
12片姜，半粒大洋葱，切角
2 `$ _" n h& Z. O* Y3 j4 r1 N300g花肉， 切薄片，1大匙油
6 w( X. z# l) g8 d9 G8 {8 t2棵葱，切成3cm长5 L C2 r, ]/ j, d- P- f
调味料：
/ E+ D: Y+ j- l/ c" H5.39.217.76半大匙生抽， 1小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ R, Z5 S6 A6 H7 w
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油公仔箱論壇1 I) U0 Z5 L( N0 m- _
1大匙绍兴酒，80ml 水9 G9 Z$ y( d# ^' O% A
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% T3 G2 f- l1 M' s9 i
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
7 p' e- O' p1 g/ o6 R# S5 P, t0 u公仔箱論壇2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。5.39.217.76( Z; ]6 u' u/ U) Y( n! f
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
