 材料：
) Q& l. R6 B9 \6 w/ p1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
+ s% d* k1 n8 t: {" s& W! O5.39.217.764条辣椒干，切成2cm长
/ q6 |2 e0 j& F, ]- @# y' b12片姜，半粒大洋葱，切角1 I+ m+ o" }! X, C
300g花肉， 切薄片，1大匙油公仔箱論壇+ T' V( C- [% Y3 F4 n& f8 g
2棵葱，切成3cm长
$ ^, |6 S$ h9 ^9 {8 I- j' t) btvb now,tvbnow,bttvb调味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ V v1 f8 p% I% W
半大匙生抽， 1小匙糖
: Z0 ~" P5 B" J& j0 ?& H3 ~4 P& J) R1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
+ T6 B q$ m: {3 h& K$ E" K1大匙绍兴酒，80ml 水
2 V5 ~7 W& D* v* p5.39.217.76& X/ ~% s1 S F3 p: }; w6 i% g
/ M. S9 v% j1 R5.39.217.76做法：
5 a. @0 k% y: I; A" W! c0 Q' C1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。公仔箱論壇/ h" A( ^: e. N# O' |
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 ~2 D8 Z8 z: q/ |
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
