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豆腐虾仁的做法
9 ^/ f5 O+ p4 w* k, v: ^; X1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
! j+ ^5 L$ [6 Y4 Q5 y1 b) M3 a* @2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
1 J& T' u4 A8 l" k" n4 c. r0 |tvb now,tvbnow,bttvb3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
) p$ ?5 W- U) Y8 W# P5.39.217.764）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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