日本茄子: G, s y3 W; Z
紫蘇梅細麵公仔箱論壇& H- |8 o% K6 i: ^( e' d$ W; r
柴魚醬油
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昆布、味醂
0 @. L" A9 |+ b5 L& R5 b9 C9 _& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末、醬油
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製作方法: 公仔箱論壇. r9 c/ E- `/ k2 ]* t
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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