[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 * Z/ V3 m, h& Q# I6 h/ h, }蒜頭、地瓜粉 ; X( A  U5 @1 D" J: Z) y. Q2 |1 g雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ @. d# z4 | 調味料：! o2 j# `! n6 q9 l, K% Z! W 沙茶醬、香油" u- v6 G5 J: H! l) N) R6 q 甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb( F6 E! Q' [  r# j, M$ l

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# r7 p/ y9 F' u) \1 A

~天穎~

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