燙麵1份、薑末1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 w/ I f) m# T# K( p
芹菜末1大匙、筍絲100g
( b D" b/ A4 o, C冬菇絲30g、素火腿絲30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# v7 [+ _. `; {0 V/ o. J
高麗菜300g、紅蘿蔔1/3根5.39.217.768 i( v! u; U9 x# E+ C4 K
調味料：
/ B# I% d( D! s2 i8 ]) W+ U! K; Y1 T砂糖1小匙、咖哩粉1小匙
- V8 W; N5 [3 l$ c) }2 v* C. Btvb now,tvbnow,bttvb香菇精1小匙、胡椒粉1小匙
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| | | 製作方法: 1.紅蘿蔔磨泥備用；高麗菜切絲、加鹽稍加搓洗，略醃15分鐘後擰乾備用。 2.炒鍋爆香薑末和芹菜末後，下紅蘿蔔、筍絲、冬菇、素火腿及調味料用中火炒勻後，下太白粉水勾芡，再淋上香油即可起鍋，待冷後加入高麗菜絲混勻即為內餡。 3.將燙麵分成20個摘子，並桿成薄麵皮後，放上適量內餡包起備用。 4.熱一平底鍋，將鍋貼排放整齊、並淋上麵粉水蓋上鍋蓋，用小火煎約8分鐘後，再淋上1小匙的香油續煎1分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 R p) c( u
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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