豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 P# K) H; W) G
叉燒
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( }9 U& s1 ]$ Z' {- A e( }0 }tvb now,tvbnow,bttvb香菇
3 J3 j( k" x8 G0 [* gtvb now,tvbnow,bttvb韭黃/ N) j+ F* @& \ {, W
蝦仁0 h! S! t7 K$ _3 ^
春捲皮20張
! W6 W" |* S+ ^. f' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、味精
" n$ E, r, C: T* {5 h8 `公仔箱論壇糖、蠔油tvb now,tvbnow,bttvb. y" e- ^$ `! [1 e
水100㏄
! \$ i) J9 @; v5 p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水5.39.217.76# \! i% Q- @! s
香油、五香粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" A! O" q2 C4 D/ n
A料：麵粉.水5.39.217.761 V9 P5 {4 q" `" e) g% }# B" q/ M
& {4 q- ]) R5 I+ D# ` | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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