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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：
, m3 I. s8 t% ? g/ B( B5.39.217.76泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
8 b; K+ P8 ~6 o; Z: y公仔箱論壇
+ f1 r7 s( `( _7 O" R1 z+ a, N' I製作工藝
* }2 V8 Z: d: J% [4 W- Q# S1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。公仔箱論壇! X. }. z" Q5 v; ^4 p+ P/ l4 a2 t
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
( @' U, L6 ~+ J3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
) z7 q+ R- J. S+ J3 s5 ?4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。5.39.217.76. N* D3 U/ P0 N( @4 j
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ W! |2 o( a/ t3 C
# G- v! K: s' g. z- t工藝提示
) Q$ _; X+ p0 I5 _( L; Z% O5.39.217.76本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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