材料：% t h; h- x5 t- o- y* s; s
雞蛋3隻
! D2 L; V0 x8 I' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖75g
: z+ s! I! i3 p. U: Z( H麵粉75g4 s8 k( L3 x$ f
雲呢拿香油2滴公仔箱論壇5 p0 U3 G* |1 B0 A
士多啤梨果醬2湯匙
% U( R: F" [1 A8 u3 H) Y! l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油紙2張公仔箱論壇2 P( c2 v& b; Q# [, B) B/ I
熱水適量
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做法： 公仔箱論壇& L% L! F- q9 A
1. 預熱焗爐至220C；
7 |! Y" ?- `7 o+ |1 ^* c! W6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
! r$ f, e6 `( A- _+ x3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
4 J4 m2 s6 I' o2 W1 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
& V! Y v3 o2 T2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；公仔箱論壇/ Q; A, ~ @2 W/ Y6 s
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；公仔箱論壇8 r: S" r$ G. g# [# p
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
( ] s2 V u! O: P% u( R8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；8 @% v7 p. x! e8 E2 A
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；5 x r# z W g3 l* ]0 I
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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