[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料 # _, _' W! R( I. B9 [9 _$ p1 m
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
& z, m3 T5 r" b. Q3 P5 L公仔箱論壇          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許% s2 `4 C- |; P8 a; w" p
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調味料 公仔箱論壇- ~; f0 [" J2 |6 A7 @1 N

' c* Z% \- z- V1 j. T; }% |# n5.39.217.76     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許公仔箱論壇1 W3 \6 \1 Q6 e' c
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做法 5.39.217.76  N* a, M) G7 e2 `) s- h$ y

# p6 Q0 Y, j- {煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 d3 n! ]1 r( n# [  `5 V, ]  r: Y
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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