[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料 ) w1 \" S* V: l  }1 `- M& L

5 E; F4 Y/ ]% l. Q, }1 o0 X公仔箱論壇
* [+ h1 j- K+ ^% [2 X     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
+ r2 e7 P! k& w! e公仔箱論壇          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許5 t: u9 \# d/ X! [' j: `( }

- r, c  ^) f$ D  l1 E% dtvb now,tvbnow,bttvb調味料 5.39.217.76. i& h- w4 j3 l, E9 ?

- }, F- h8 f7 _- ytvb now,tvbnow,bttvb     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
0 x; _7 K/ `1 S$ }# W: ]6 D0 x3 s, i5.39.217.765.39.217.769 O: M/ Z* e) {. ^7 N* A0 T
做法
4 [0 A* L2 [+ \/ ]5.39.217.76
- C  e2 u+ ]8 q/ d  ?8 [9 W煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
7 V9 `+ A% F  _. W  _; a) y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

謝謝分享!