 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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& h& K. g; e; i# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。5.39.217.76! ~- S! N; z Y
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。2 o5 F0 Z6 ]) \. z
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
6 _+ X6 T5 L$ }8 z( i5.39.217.76香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）tvb now,tvbnow,bttvb0 L* T1 d: W0 L' ^% s5 E' G
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
( d Q8 T8 G% V. q公仔箱論壇熱量（kcal）：90$ @# K2 ?3 k% x, u/ b
膳食纖維（g）：25.39.217.76- w/ {( j2 _7 T4 k& ^4 C
維他命C（mg）：11
$ u# t0 ^$ g' q4 M( i3 u糖（g）：9.2
) M8 u+ |. S+ k, c( s( G5.39.217.76GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb' g: j( h9 @/ t+ \ h
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
2 D. z0 k" K. {tvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：842 Y+ v6 ?7 W' f. I8 |
膳食纖維（g）：1.7
9 @# V* S9 ?- m9 t. a! x5.39.217.76維他命C（mg）：6
) S* v3 g: A% r" n6 y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：11.9
9 f- _8 D% z$ d& y% R8 `GI值：42公仔箱論壇) j% R" x6 `; S6 T" v
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。" `# y" T( v& i; Q+ e) [9 A
熱量（kcal）：68
* k$ A. B: q! C- B! o W膳食纖維（g）：1.6$ S6 ]$ ~+ s0 E1 p- e
維他命C（mg）：55.39.217.76. ]$ n' T2 @- ^
糖（g）：10.8& E ?) }# K% y, {9 i6 Z5 }
GI值：52
$ s& U5 B8 U) P! m" U' P# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如何挑選好香蕉？公仔箱論壇, o' @& ^8 a/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F r8 r5 K: a" ], L! [# }
5.39.217.767 \1 [- ~8 h# m' C! V/ f3 x
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
9 U$ j I6 Y( L0 [- o$ t公仔箱論壇不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
+ u/ y2 e2 J$ v, ], a$ U$ M b5.39.217.76香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
) r4 D! X3 R% a G8 E: [; L1 V0 J建議：公仔箱論壇, Y& B: \6 Z, T
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。 Z7 X F- R- f3 @
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
9 T' A$ |) }% i8 h3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
8 k* _' _, _6 z( N: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
7 T& P+ L+ G- c3 Utvb now,tvbnow,bttvb 圖／香蕉如何挑選最正確？/ C+ ~: p" R- \; a* g
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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