【專家觀點】
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9 X; K1 b# e2 T [; I6 c$ T7 n& Q 保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。公仔箱論壇' I+ [: l7 _* B* p) G
華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?
4 K8 K& Z: x: g9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下考考你的保健食品知識:' a1 X+ ]# z+ ?$ Y
1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。
' }, R+ z+ [" f, u7 t! ~5.39.217.762. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。
0 y0 b- `. c" T" F3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。公仔箱論壇4 Z6 q, b; X' C! ?1 S
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病 tvb now,tvbnow,bttvb1 r" U/ p$ M% J; h6 M9 [
② 男性更年期障礙公仔箱論壇" v- z% V2 _4 _5 y4 j: s3 ~
③ 憂鬱症
. B. n0 D* X% T% O% o' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 認知障礙
: Q9 F \ g1 w; w% P0 ctvb now,tvbnow,bttvb⑤ 以上皆非7 ]. z2 W! D& n( f" c3 P% m9 M
答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。1 j" v6 d: `9 T- Y
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
4 Z E, m# O. u# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)- Q. T" d9 l) z- N! a F: Q5 `
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘tvb now,tvbnow,bttvb* n4 ?3 Y- g* ~- c- D
(香蕉、香菜、芭樂、海帶)tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 V- |$ M# \- r5 T3 n; _
7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
0 o; O0 E( A/ Y7 n4 Z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
. J7 k8 s% i" z5.39.217.76③ 對抗或預防新冠病毒感染
2 {/ J& S, Z7 D1 Z5.39.217.76④ 皮膚較白的人
2 E& }3 `9 k+ r! s% H公仔箱論壇⑤ 曬不到太陽的人
3 P+ n& R% ]" X' O7 A" j& \# b8 I⑥ 大腸發炎的人
# g# W* P5 k( |7 m+ h6 H⑦ 醫師告之維他命D不足的人
' \) j: ]* A6 s/ b' |! y7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
' X/ y0 L% c7 c! o' U6 D' b5 atvb now,tvbnow,bttvb答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。5.39.217.764 e# E9 L- \) Y) R9 ^2 k% O
8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好* m' y% h% ?7 [8 W G( N4 p: i
② 銀杏及維他命E會影響凝血
! [, Q8 o; Z0 R, P+ s% @tvb now,tvbnow,bttvb③ 抗氧化劑會降低化療的作用
k7 r% _* o' H; S/ `- H/ D# Y公仔箱論壇④ 有些草藥會干擾藥物的作用tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 ]; N4 }2 l8 m. _% P
答:②③④/ r9 q# c7 P7 I3 @8 B4 M5 J
看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。
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