觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。5.39.217.76: G4 k# C9 s/ C' I/ K4 k0 h# ^
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平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ _: ]/ M5 o$ F( o6 I
' [& r Q6 J% t) S$ T5 r店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。
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- m; r y$ G) A* `! }- o0 ]( _別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。9 c! U$ Q% }0 A4 ]
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YOYO麵包tvb now,tvbnow,bttvb7 g* A4 ~' E/ X! A( R0 T* b; u
地址:觀塘康寧道宜安中心- A/ Z7 h$ M+ w0 o9 Z: O# H' Y
營業時間:7am-10pm
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發表於 2016-2-4 04:12 AM
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