返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 欖菜珠筍不見天


/ ~9 Q( l7 v6 N. D/ v" ^材料:     
- W7 S% J( q; ^5 L2 Z% K不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
; U9 N/ f- v+ C* M3 }4 m) n9 {$ j, _1 a) `
公仔箱論壇$ Y2 H; w, C1 N; R( ]
調味醃料: - N; U$ M! [) ~$ n: i5 m5 R) S
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 ( C; e3 o; u$ R

  B- J2 P/ a$ e0 g! w; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(拌勻):
; N1 E% N! }3 l- U+ m上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 k. C; R% f& ^& f2 }. n& x8 @% ^- a+ U
2 B# i* V1 Q/ v- [$ F) K8 t6 O7 L' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 h; J9 w' q* F
做法:     
- Z1 X: o* t6 R6 @1 b4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
! I* S7 b4 o. k3 N
: b. G# ]0 j: Q公仔箱論壇2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 J  @2 u. u. r
, N/ l( |4 H$ f
3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
& H; m3 m/ L* r* f# Y/ ?3 K$ g. }6 D  i' S- P

! B! B$ @( O) N, @4 @+ t
返回列表