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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     5.39.217.76, x+ A; F& Y; ]- m7 {% K7 Q5 `# q
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙& S  J# a% {6 G% K) f: B4 x) \
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb7 P& g$ P4 u5 x$ X3 y, u: I( N
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 & h7 w6 @) z4 ~7 r9 k& m/ i
公仔箱論壇: v5 P; G: D5 V7 a6 I
汁料(拌勻):
; Q/ W5 j1 {" ]8 x6 v  Ptvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 y4 }7 |1 J; W/ I
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。5.39.217.76# Z6 |" D+ W! n

; y$ u% H  b# `( q2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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; R2 r3 X; w1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。% j2 _4 f# f1 C+ h, `! |

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