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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
* Z4 f1 J& |4 l4 C, O# n5.39.217.76不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙公仔箱論壇& o2 f4 Z5 Z. o/ P+ }
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調味醃料: 2 f8 z' `# i: @6 H9 J: o
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76) Y0 P5 j5 ~  Y! ?% s# P" q
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汁料(拌勻):
, t6 [  F- ^5 |; w' d上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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  \; h+ n0 F& |0 C5 ]% ^  `3 N' [( ntvb now,tvbnow,bttvb
" e/ w9 J6 b8 K  o0 [8 N7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! K3 j. E& b& `5 A) A) q, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
' n7 d9 D& Q1 N6 S" I# \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, q' f" h) w0 c2 y4 r
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 _1 Y# E7 ]9 K- H4 s
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
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