' A. J& }1 U }1 d) `0 i, H公仔箱論壇材料:
2 q) V2 h; G7 @公仔箱論壇池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ C# @/ T O- n2 k
胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 S0 |- ~- L" y7 S. ]% s
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做法:
4 x% _4 q9 l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成公仔箱論壇4 S5 i3 B# a$ ^; Z0 Q
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3 Q& P( x! t: f/ b' l# @, x5 Y' C5.39.217.76Tips:
9 N: O/ v6 {5 I3 J; D6 P7 N把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。7 u& \/ u" r$ T' }, c, H0 |
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