6 P* P7 o2 C+ h+ i: k. v! l* R材料:
5 ]) i: n5 i7 J$ n% @公仔箱論壇池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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% _* I2 l" U: O6 v1 qtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 P4 L1 O' g9 T4 O4 h
胡椒粉適量
6 ^' q1 S" t7 @: Q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
' Y) W5 r3 I% \- E5 B0 {- Y1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇& d- j8 m0 w/ q% e- H4 `
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。0 J' |+ `, D( N# d4 h0 L
9 T3 J/ R. W0 Y, ^& F* v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ x9 `% N: a! {
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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6 G! F( n6 K( u; T2 e1 eTips:
+ l. ?2 ], w& b( b' B把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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