2 k1 L, l$ k& ~) ?9 Z& }: [材料:
! m: a* F: K- }! M3 k$ m' c池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味: * _) g# r" ~! d3 Q% V. \% J
胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* V' ?7 l$ D3 |
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做法:
1 S5 T7 ^* k! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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- |' o) M# \ ^2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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% d) c$ A" v( P* N4 h0 s4 {公仔箱論壇3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n) ~9 i5 h6 c% n% E9 l# h
) L' s. }; [; b/ X7 X4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成公仔箱論壇/ w6 B0 r7 d, A2 S
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Tips:
: a8 q& k0 S+ l$ x0 g把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。tvb now,tvbnow,bttvb: q5 b$ h- e$ T+ P" @% P
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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