材料：(2人用)5.39.217.76" e# E% J# z1 H- R0 o
餅底公仔箱論壇$ M# U8 n7 ^% t! S
自發粉.....1.5杯
! h8 S6 e2 c0 _- M3 [水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
3 q% T- f2 A- D- u4 O( ?4 E( F5.39.217.76菜油.....5湯匙9 A( z! q' i' k- Y- U# r
鹽.....少許! `) E# s- Z; ?2 ]; R$ }+ r: z
( R' F+ g; T8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' Y) f. C0 i8 V8 ]% ^
餡料6 w) e$ s4 Y) ~. B( a; J
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
, |$ M. U. A+ Q' {4 V" x5.39.217.76洋葱（切絲）.....少許
/ r: h! J/ e) k: R% T8 A2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
M2 T) G! j/ g+ Z Atvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
& F( f f# Y/ @$ x翠玉瓜 (切片).....1條5.39.217.76# y* Z: j! N7 b6 l$ j7 H
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 f1 [2 T6 i
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做法：
( y I& ^2 V: A1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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e& s3 R7 G* y: }2 h, }4 J公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。2 n5 ]( C5 j( m9 e, y3 q! m" N
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。5.39.217.76- s) I. X+ k; t' N5 m
. s7 a) f5 I7 x9 t# I- I" E4 C# `5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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/ o: e( {0 _2 X公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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