材料：(2人用)
* p4 A$ E; L* O) W* Q& stvb now,tvbnow,bttvb餅底
' A" j/ [4 Y& ^0 G自發粉.....1.5杯
/ X# e" n) C( W$ y) A水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）公仔箱論壇! r; e3 S) ?/ a6 Q. q+ y5 P
菜油.....5湯匙
|7 j W y T# Z1 P; x鹽.....少許
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, P4 g; _7 Y5 v5 c. c' Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 g1 R, Z/ n! gtvb now,tvbnow,bttvb餡料) P) `% k. O9 h' N
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.76# H. y( d9 a S% S' Y* _* K
洋葱（切絲）.....少許
. w) P. ^" X5 T' ~- }! n/ t/ O7 B公仔箱論壇巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
0 n3 f8 t- J) N$ m- I! W水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 1 u! `9 o7 Z4 ]" h5 Z1 s
翠玉瓜 (切片).....1條7 n! G( }- x( F* P* k% z) K: N. y
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* \7 v ~" \4 {9 T
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; W1 A" ^3 z, h/ p做法：
1 k( D/ J% Z+ A5 n% ?4 f- v7 @公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。* | p2 ?+ | Z
6 t+ W4 N+ i2 }2 j- X$ o8 L8 A6 d3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。8 z; W8 S: e4 p9 F2 r
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) R7 E( ^" }0 N
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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