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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 d# E3 ?" N" y/ z- i
餅底
! J/ I4 x) W8 C自發粉.....1.5杯
, F4 j6 X& {' o3 y3 @# V水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. `. {. N3 s
菜油.....5湯匙公仔箱論壇4 R! R- Z( }+ N% Y( }1 I. D* B
鹽.....少許
% O3 V) ^& J$ V! e' z  G0 t) c& |5.39.217.76
9 j( G' [1 C# F' r  R& K公仔箱論壇
; T/ J+ K2 N7 h7 N5 J( |5.39.217.76餡料3 d' t8 i0 i* c, ^2 a& y( z# X
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.762 e9 S. _; o. l% b, e
洋葱(切絲).....少許tvb now,tvbnow,bttvb# V, R) O, w! X: ?  V
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
) q6 U4 f7 O1 @0 C- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
6 g6 w2 U4 L7 \( P  r& O0 b翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇- Q; d: s3 c. d& [% F1 m
橄欖油.....少許
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8 d* i+ E8 ]3 _: \" E3 f# l5 \做法:
# |' }+ _* [  t" r# ^, O: i9 |; s5.39.217.761.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
# i) Q& r! c- t9 S. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B5 P, x' J$ |2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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! s. M' N% c0 S4 D公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。: j$ g8 i; L8 q
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 Z9 @" d/ |8 s( z3 a) S8 O+ W! ]

* @  n" B. ^5 ~3 [8 G6 ]! [. g5.39.217.765.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。8 N4 [  V1 F" e# _
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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