材料：(2人用)% r3 ^, T6 w+ k
餅底
% g& q8 A A9 O) E" K2 c自發粉.....1.5杯5 r. x$ M+ C8 k/ `. G* v4 J" `# M
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
' L# h2 ^% g9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙5.39.217.76/ R" s7 S. P' H0 a& D2 R4 D
鹽.....少許5.39.217.762 B( g6 h9 W* A4 J* @# B
4 Z! E! }: {6 B9 O. \3 M7 R公仔箱論壇8 w4 [+ A2 t. J& K
餡料
2 P( r% M- {3 e8 [3 X* Ttvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
: {0 g* s3 B/ u' h, l5.39.217.76洋葱（切絲）.....少許
& I. N- e5 P) y4 O5 X巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
' @& v1 _! |2 T# m' i0 _% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
1 u5 P6 [/ W5 J! ~" M. F翠玉瓜 (切片).....1條5.39.217.76# M8 u& h+ T6 ~2 ?6 W' y
橄欖油.....少許
: d! V' ]3 F3 B& E0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I+ y/ y$ k/ O, X4 N# xtvb now,tvbnow,bttvb
5 r5 S V4 i6 N2 w ?( z6 v+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇/ s6 f0 e/ S. `0 U' g* k
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
/ C _: d. x- d# T5 E
2 H* S! G q7 t$ r& ?& |) e; u5.39.217.762.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 `* R; U. e; e
公仔箱論壇4 z4 q7 K9 t# d. [" C
3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。5.39.217.763 `4 O9 A! F. X6 G& F) O# g
. z' G2 ~% p5 i% t/ q! h
4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
% k6 `2 n+ w2 o
/ ~; b% ^* V9 m! J3 v5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。6 V* t1 K; _0 F" r- d2 z
( [% |- B$ S% t8 n" ptvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
| 