材料：(2人用)
# V2 C }1 h1 G: s4 [+ l5 g& t( W公仔箱論壇餅底
$ M& p3 `6 J4 Q& C公仔箱論壇自發粉.....1.5杯
6 ?" R( p8 k9 v lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% k- ]3 T; q
菜油.....5湯匙. c$ _2 V1 w8 d$ J0 a& b
鹽.....少許
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餡料
; u( G& |# [% X' X意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙* n7 b; T/ Q# G" w* z
洋葱（切絲）.....少許5.39.217.76$ D/ N1 k ]( u, v- }
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許( a+ U r' a! r6 Y/ O
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
: L0 e% E9 J' q0 P翠玉瓜 (切片).....1條& b5 ~1 p+ v+ Q' {
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W: ?# E. l$ A4 J& d$ n( ~9 A
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做法：
1 B; K( H3 p8 L5.39.217.761.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。5.39.217.76# M- N1 t I9 s0 ~& r& l
6 b' \7 u$ H' g) j' [公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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8 v$ g7 R4 l9 c+ _2 j5.39.217.766.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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