 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
4 k0 j# Q+ u/ f3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, }3 j# _& h2 C( R H+ `+ L
香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
# i* ^' |: |& v z最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ g* T0 m9 \8 } Q
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！tvb now,tvbnow,bttvb% N& [* y* {5 S# m- b
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" a9 F. M8 I. j/ m6 i+ F) c
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
" V0 U+ _7 ]! |5 }公仔箱論壇熱量（kcal）：904 J0 A& B- |. n/ y4 h
膳食纖維（g）：25.39.217.76: h# `& V- c0 d, e. n& V. [
維他命C（mg）：11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* {* M8 w: g/ m/ s& W4 A
糖（g）：9.2
% j' F. e0 N( S公仔箱論壇GI值：30公仔箱論壇6 d- T( Q9 k) a2 k
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
1 `5 n5 W6 J9 a0 }公仔箱論壇熱量（kcal）：84TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- r, ~6 i! \: x: K6 O
膳食纖維（g）：1.7: T1 P8 U2 }8 D1 V, Y
維他命C（mg）：6
! X) h( n: {- y- m) R糖（g）：11.9
, y4 ^/ C5 c4 h1 E7 {- MGI值：42
6 @1 v5 p+ d# J$ y5 w9 _8 w' j8 T7 Q5.39.217.76褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。) z, W- @3 d" D( v9 r+ `! t+ H
熱量（kcal）：68
# ^' C( m1 ]' `; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 i/ ]* }. l* n8 S
維他命C（mg）：5
2 p/ g+ w5 s+ {$ h" v9 n) ~7 q公仔箱論壇糖（g）：10.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 v$ s- V0 `/ }: E5 z5 \
GI值：52
9 \3 w" U, V/ D2 j% A/ L 圖／如何挑選好香蕉？
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. R1 c$ E8 }5 Q3 M- U一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。( z1 l0 `$ R) S
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb# B3 b" ~% F* Q/ b5 q9 Z" p
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {2 n) X5 c8 p7 t8 e
建議：: Y% i8 s& z$ [/ G& E
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。9 |. W8 T0 T& M) j) K! c) K5 o" x3 f
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。 Q/ s! w4 K) V8 ~0 i6 @" r+ ?: ~
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。tvb now,tvbnow,bttvb6 a: P2 v |$ u: Y) Z9 i6 a7 _
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
9 v7 x& t& y7 ~ z. ~' F* J 圖／香蕉如何挑選最正確？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, Z- a' ?: g# r
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。9 z# x# f3 t; b% ?% _- I, M0 b
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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