【專家觀點】公仔箱論壇% r' l& G ^. I f
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保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。
# u6 _6 a$ s# y* e! H5 }0 w' l華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?( p3 |$ I# @1 e* t+ i
以下考考你的保健食品知識:
: J. o9 Q" W6 |5 k" X6 `1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。
" v& B4 h0 I, [( |公仔箱論壇2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。
. Y3 a1 V% a4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。5.39.217.76# l: _% r1 Z: D! z4 I4 u6 p+ I6 ^# m
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病
, G- k9 Y0 t* e/ O7 E1 o9 C4 Otvb now,tvbnow,bttvb② 男性更年期障礙
6 F4 \( K" g8 Q, E% ktvb now,tvbnow,bttvb③ 憂鬱症
8 J. e' V% k; C5 n# v- H u: v/ w5.39.217.76④ 認知障礙5.39.217.76! H! W8 R3 s6 V# i; x2 S: j
⑤ 以上皆非
7 y2 [% n5 K! p" y/ Y9 M: d, @0 t公仔箱論壇答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。tvb now,tvbnow,bttvb( ?) E+ _: ^; Q, [3 x! D
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅5 }! \# r& a9 l- X& S! \
(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)
4 @6 i! ^& L' v. p' U# a6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
0 T, S8 r- H' P' @' R0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(香蕉、香菜、芭樂、海帶)
. Y& f. T) {$ h/ o公仔箱論壇7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
4 E7 o& `/ ^: }8 c9 E② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
( I& W8 ~4 T' m k5.39.217.76③ 對抗或預防新冠病毒感染
- L9 O0 e9 e) G9 U2 y( V! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 皮膚較白的人
. [6 s/ N. u; V1 O- Jtvb now,tvbnow,bttvb⑤ 曬不到太陽的人2 h* F( u5 }0 y1 y9 h
⑥ 大腸發炎的人
( c8 P2 r2 a( X- i1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑦ 醫師告之維他命D不足的人6 q/ T5 ?/ \. t. J, N- b- e
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 j7 S) u% Q8 X3 [
答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 j: P. V4 h, H8 R/ S
8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好公仔箱論壇4 Q! o; O1 Y$ x4 O. K4 |
② 銀杏及維他命E會影響凝血
( G/ [4 R; O! T, A( V# F2 N公仔箱論壇③ 抗氧化劑會降低化療的作用) g- ~* u8 \2 u' K* x0 H
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
6 x% U+ Z) E4 |% Z5.39.217.76答:②③④# H6 ^( Q! z! d! {- o2 G R
看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。tvb now,tvbnow,bttvb: G5 W4 H( _+ N* `/ U
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