【專家觀點】9 l5 j' r- m) P; X9 Y- f" x
& G7 Y4 z0 h6 V% B公仔箱論壇 保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。5.39.217.76; w- n5 H6 ?* n7 P5 _
華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?! g y! F& V" F
以下考考你的保健食品知識:& q0 q% p: S* v
1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。公仔箱論壇, [4 a+ @: O, ?, U
2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。
4 F( @$ \! X W: t3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。5.39.217.76" M% x6 i% ~7 I J5 G1 x) C2 x
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病 tvb now,tvbnow,bttvb; T9 u1 C* [! g. \) ^ I% u
② 男性更年期障礙
0 G9 M: R4 P3 f) c1 U K③ 憂鬱症9 ^9 ]4 f- I. f# }1 n
④ 認知障礙
0 h& w6 v/ ?$ K; n5.39.217.76⑤ 以上皆非5.39.217.76, s# h. @% P8 I' T
答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。公仔箱論壇1 A( w l5 d; |1 H7 V
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
8 a5 O$ Q. t }* _6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; s5 k, j( P2 v, U
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
8 P8 Q, n' g5 g+ C(香蕉、香菜、芭樂、海帶)tvb now,tvbnow,bttvb- `( L2 p3 A) U: y" \- j* f
7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
* a/ \" N5 u9 _5.39.217.76② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
2 L! B# o# P) f. ?8 q) n: R0 ^公仔箱論壇③ 對抗或預防新冠病毒感染TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% ]6 E+ n. i5 g4 z1 o
④ 皮膚較白的人
$ F: ~& p% q, p3 k- f) j5.39.217.76⑤ 曬不到太陽的人4 S: j/ m2 G" [# ]
⑥ 大腸發炎的人
# Z5 c7 o# Y) e" p) Q9 v⑦ 醫師告之維他命D不足的人7 @; _% |: q/ |/ f
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
& \. Q! a' S- w; {# U! qtvb now,tvbnow,bttvb答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。
; V9 [% U& j* V3 ^- j* H8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好tvb now,tvbnow,bttvb# g- O/ f9 P' G/ j6 r
② 銀杏及維他命E會影響凝血
; `* `" Z7 Q8 Q5 n) Q8 _* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 抗氧化劑會降低化療的作用
8 `& r3 c( f, F! i6 }公仔箱論壇④ 有些草藥會干擾藥物的作用
6 r2 q, C) m' e3 S2 C0 D答:②③④
5 s4 ~3 u; s/ j3 _+ c# J0 R6 K/ g+ M公仔箱論壇看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。
! B" l% Y& M9 y( i& p: u8 s# C* I9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |