身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍，新開兩個月，主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯，主理人Ricky，曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年，處理煲仔飯時，會先將泰國茉莉香米浸水，更會在第一次水滾後，將水完全倒掉，確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦，是因為有新食法，會加砂糖，甜而脆，感覺似吃乳豬皮，有趣。4 L+ q; ?2 `- m. B9 Z" s
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J* a8 q8 p" Y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祥囍煲仔小廚
/ T6 I3 v9 L# R; h; _, E- c地址：筲箕灣愛民街新利大廈地下5.39.217.76& }8 ^' a5 h" A' V7 M
營業時間：11am-11pm |
發表於 2016-2-6 04:26 AM
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