今年維園年宵的熟食檔話題十足,由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理,售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚,非常入味,另有30元的花膠雞煲翅,用上真魚翅,極度滿足。同場更有創新雞蛋仔,雖然$35比坊間貴一倍,但口味獨特。發財好事雞蛋仔,用上真髮菜,蠔豉香味濃,非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔,以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本,於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾,口感清新,亦值得一試。
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, f3 M7 Q! L* P( y v蠔皇鮑魚$30
- ?+ X; q( C/ o* n5 C) b花膠雞煲翅$30
8 V4 D+ j! K6 J公仔箱論壇發財好事雞蛋仔$35& q( P# Q* T! A! s' F+ L1 Z
意大利托尼雞蛋仔$35
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日期/2016年2月2日至8日tvb now,tvbnow,bttvb1 y: }2 w/ ]: H/ ~- p
時間/中午12:00-午夜12:00
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