[食肆地點] 東大街名物，燒乳鴿

nt1972

紅燒乳鴿是粵菜經典，所謂燒，其實以滾油炸熟。有燒烤店就反傳統，以烤爐燒烤，做出名副其實的燒乳鴿，成鎮店名菜。用的是新鮮鴿，肉味很濃，先以滷水汁浸香，人客柯打，現點現燒，皮脆肉滑，入味香濃。公仔箱論壇4 J& c+ I" R# W  k  Z: E6 @
& K7 N" I9 Q3 H2 Z' ?6 {
燒農場頂鴿$98
0 H/ v' U7 b8 m, G+ U" M. V1 N" k/ u# p
桻之燒
( ^3 d, @# D2 r6 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣東大街