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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
) T' X; a1 j8 F0 J; ^公仔箱論壇不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 H' c9 i. s- F
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調味醃料:
/ P' N$ {! O& O: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 w+ `) w0 O7 u+ p: d, \$ l. Otvb now,tvbnow,bttvb汁料(拌勻): & _, M& q9 V4 M  k; f. Y6 b
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76. y1 Q$ j! s9 H9 U/ T/ q0 O1 g0 i
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做法:     5.39.217.76; R# I- d0 r' Y5 v( O9 C
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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0 G! t, O& n! A( R# q7 O/ k* y+ c2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 l" o' s) [5 E0 w% H5 L

4 @4 ~/ g* [4 Y" H8 s4 w3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。5.39.217.760 u" z  k: u& w# C" B* k

4 |" |2 n- g. ?4 ?* F) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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