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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


: h3 \- b3 }" gtvb now,tvbnow,bttvb1 J. w- f$ R8 B  O0 F; |+ k& h3 K

; X+ s: @. Z- j. [9 utvb now,tvbnow,bttvb材料
* W& _: D+ }' u2 K* \tvb now,tvbnow,bttvb小蔥.....2根$ s$ I' B. p, c
蒜.....5-6瓣) Q2 B! h3 P& v, N; \
胡蘿蔔.....1根
+ P. ]% m5 z* R: A+ A, t' E* V5.39.217.76紅尖椒.....2個公仔箱論壇6 C: v* {  X4 ]9 K5 C
雞中翅.....500g
1 `3 o# {) x/ W2 n( x/ ^tvb now,tvbnow,bttvb土豆.....1個(100g)
- C, `, j/ I( q+ K9 U5.39.217.76番茄.....1個 (100g)
* Z4 Q0 f$ Q; H( y1 }1 x( \tvb now,tvbnow,bttvb
0 ]& z4 E- ^& t5 j* u" n# t/ z; U0 W1 x! W5 b8 p& i
雞翅醃料
9 \' X3 i  f  P! p, o1 x# Y$ z糖.....5g公仔箱論壇! N: E+ G( ?& A: d. S$ `. Z1 s& A
鹽.....10g: o8 r5 Y$ t: s7 c, R5 v5 `
料酒.....15ml
" `8 X) z8 i  D4 n( etvb now,tvbnow,bttvb生抽.....15ml% T' }/ `" F- n( S
老抽.....10mltvb now,tvbnow,bttvb! [, Y$ ~# B' Q. S
花椒粉.....10g5.39.217.76% t7 C3 n7 R) q0 Q- B
柑橘醬.....1湯匙
* ^' c/ D/ y- C  g8 @5.39.217.769 O$ m7 ]4 r$ l# A; F2 U

# w- ^! I# }+ [: [  G9 a2 f' T1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 j% Q7 B. }0 |; F* ~4 l2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
# U; J' k) W1 Q) v, _0 Z公仔箱論壇3 t7 }  F6 o1 f# M
2. 雞翅洗淨,在表面開刀。公仔箱論壇$ u: ^4 @$ @, h7 R- V; x9 s' h- N

2 t/ N! I7 n% h8 t, n7 _4 b. ~5.39.217.763. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
* r2 `6 ]! J: y; a1 w" |- b/ v* K5.39.217.76% m* D$ l# y' k# E& B: W2 F* R  f
4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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3 M1 K% }- x. W) t5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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! o, a8 u( @- [& }/ Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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1 }! M0 @2 l# d公仔箱論壇7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 L* g6 ?3 ^2 y# x0 c' }: _2 y, _4 P
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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