5.39.217.76& q- d% Q8 ^0 [
材料（2人用）：
# r# g' k, T$ {' T& d天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
. y& V+ h# [) k- J( @2 b j2 G( `' u公仔箱論壇蔥白.....2條（切細粒）
1 A3 H9 F) R1 A+ `, wtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....160克
5 V! {/ l b2 }$ e, Q$ ]" Htvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇- q6 v1 ?7 r$ K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 L/ }& K& r! r8 \
醃豬肉材料：
: `6 }) f7 m: s生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇9 s* m' f, x/ |# q/ G) E
鹽.....1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# l6 r- Z7 l# P S
糖.....1/4 茶匙
6 m& u: S+ @& d& ^; h, c公仔箱論壇胡椒粉 少許& P7 ~+ K4 b; S f
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ U* |4 E; ?+ {
.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o! G+ g' e: {0 H1 V+ Y* @! y) l# ?
麻油.....1/2茶匙
t. Y: t, k+ \" G" w9 O. B公仔箱論壇: y0 }. w" {1 q) T' V4 {- s
3 l1 y( C+ t$ j4 ^公仔箱論壇雞湯材料：
0 n5 V* _6 }0 f' t; f7 t1 U5.39.217.761.天然雞清湯.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ n% M- W, R
2.熱水.....1杯公仔箱論壇1 n& [3 ~. `- Z
3.生抽.....2茶匙
9 V! [% L9 b3 B; }% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙2 l4 } _+ ]( @, B+ V& M
5.麻油.....1/2茶匙( W* t! E$ y" }, x# \% }6 S2 d
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做法：公仔箱論壇# ^% l' |$ V- M9 l
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。, B4 j5 B3 ]0 k6 u% q
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2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇) N' v1 d/ f. l4 r8 ?" v3 s
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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: B+ n' H: n6 x y8 i公仔箱論壇4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。; h9 K- ?% T+ [
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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5 w# j0 \/ f% F5 D$ Ctvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。+ f# Y8 J/ |4 `$ d0 O5 P
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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