% a) g: P5 e! B# T2 T. l4 `5.39.217.76材料（2人用）：5.39.217.76/ @# h- ~1 h: c% C: U
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排5.39.217.76, ]) s& f) r4 |5 ~! t. K
蔥白.....2條（切細粒）
: Q$ G. t5 t9 ]; l8 y T! L免治豬肉.....160克
6 D( |' e4 Q2 p公仔箱論壇鶴藪白菜仔.....160克
0 _! [! g' p' Y) t: U8 v. H1 c5.39.217.765.39.217.76! i* G' D, x# q* L. N' R: d
公仔箱論壇6 y8 n5 A5 l4 ^; {9 g' Z2 Y, Z
醃豬肉材料：" r6 T/ L2 F- P9 ~# w
生抽.....1.25茶匙
d7 }% u9 I8 I6 e+ }3 i2 m! T9 b! Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8 茶匙
+ G# d+ ~" d6 V& G8 ]. A: G5.39.217.76糖.....1/4 茶匙
: V5 K2 h( w7 i+ o# v) d# X: o9 D胡椒粉 少許公仔箱論壇3 q, }1 @/ v7 P, e. C8 v
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
P5 n$ c b Mtvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙1 \! p q4 I/ j, j5 v. h7 N
麻油.....1/2茶匙
m9 z N5 X5 f! Y* @公仔箱論壇公仔箱論壇/ {( u. z7 H* a4 H3 v2 r8 B$ S% b
7 S. r, ^+ g( G9 \# Ztvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料：
) B$ F+ m( B0 p. a. X0 B' a- y! S+ z) t1.天然雞清湯.....2.5杯; G' I' T. c/ x& C- t6 U1 s O
2.熱水.....1杯
8 ]* v2 v; X* p0 L* E( `' P5.39.217.763.生抽.....2茶匙公仔箱論壇6 A7 ~7 j6 d9 j+ u
4.油.....2茶匙
7 k' @0 t; k( b$ f2 i3 xtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油.....1/2茶匙
: h( ~- O. G+ P7 O: q% W' ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Y( ?$ g9 {4 q' k, v9 _" n
4 B! D. G$ F5 d, e, }5 ?公仔箱論壇做法：
2 i* j4 u+ _ e1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。
/ F5 K5 d0 _$ c* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m, m" r' m( z- f3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇5 h0 [2 n/ @5 f' r3 a4 m% {
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B% r) [; D% K+ p/ ?5 h+ i& N
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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3 D# `4 [! S1 B$ {, Z9 x* I6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。- O! u4 J# \. T2 E! `* s* ]
0 ^- E( @/ s# A# O5 @3 l5.39.217.767.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 B3 B( k5 }4 d
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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