0 L* G6 G$ H+ ~6 ]# L# R' k( _6 T( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 n, j6 |8 ]$ m! P) {% W1 E3 u豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻tvb now,tvbnow,bttvb2 N) y/ Q, J# Q4 J8 x
5.39.217.761 b! J7 ?7 [+ |, m# w7 c
6 M; n& E$ m1 i. W* c: B, L* Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
; n& w k! u* S: _蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量! R( ?& _8 k* M+ B, _8 [; J8 b
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做法:
3 e" D$ r" \( {3 a2 h1 Z) v1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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$ Z6 F' Z; n- E4 R. G5.39.217.762.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。5.39.217.768 G* h' O+ s( z: i) U# `
* m8 i, |/ {+ n! s4 f1 Q5.39.217.763.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。公仔箱論壇* ~3 R- ?: P7 O# ^, b b
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Tips:
% ^: l. u1 H" ~! `蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, C E2 e8 R
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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