% q" J. |4 }9 m" [1 Y公仔箱論壇材料:
& u9 Q9 l9 u- X3 U/ c0 f m牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶
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6 t7 X+ K: E% r3 ytvb now,tvbnow,bttvb調味: 5 d$ R) }4 V- C9 v+ n/ d3 d) C
鹽適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; |# K! O% j" F% i
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。5.39.217.76# u0 ^ x; A; \& B) _9 p
9 Q; T: k! Y' |( ^; P2 `& W. L5.39.217.762.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇2 x, X1 w6 n* }# x7 H% n
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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7 T1 t9 Y" K5 t0 Z, p; eTips: " A. G8 X* _. W7 w
用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。5.39.217.76% D: y+ p5 A; b) G
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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