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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 {6 D2 Y& E2 U: f4 T# T/ P
醃豬扒用：tvb now,tvbnow,bttvb" T: l ]( |1 B* r1 `
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! @( W1 X! S' z& H- X
1.用刀背把豬扒?鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% @2 C9 {# r$ {
) _( q5 m1 N. h1 y( e* T2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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$ J% J4 C9 }1 d; U4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:
. t! s. d. f. b* o急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 7 ^$ A) G8 R6 _
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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