4 k0 t6 f* d7 O2 I6 u. n材料: 公仔箱論壇$ V+ J2 K: j/ h3 o2 p/ o5 ?9 V; E
豬扒2塊
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* B. z0 w% m6 F, \4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K. }6 F. H$ d3 U1 b% g1 W! Mtvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用：9 O0 D4 L) _: g* Q
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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2 [) ^# Q8 ~; w3 x! L _公仔箱論壇做法:
, B, q$ `. R" ]公仔箱論壇1.用刀背把豬扒?鬆。5.39.217.76) M: b& P$ t4 ?* `- ~( y
0 [2 J/ O2 M8 z* N- {tvb now,tvbnow,bttvb2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。公仔箱論壇* r$ a6 N" {* I, \0 m$ O
s- N. V$ _* | t {/ o5 `7 C3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:公仔箱論壇: ^" \. H0 l1 f" m3 L
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! h Z! e9 [) ^& g
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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