6 a0 A; H% b% |5.39.217.76材料:
' U L: Z P& e' r5 ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥6粒、薑片3塊、蔥2條、蒜子8粒、芫荽少量、日本燒汁1茶匙、紹興酒1湯匙、鮮醬油1茶匙、飛排1斤
6 x- V0 S9 B9 n5 g: p* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, p8 `4 t; M3 z: Y$ G# s: {% t; l7 y2 @' q醃飛排調味料：
2 s, m4 V2 \% I4 e5 x j, W( Rtvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙、鹽適量、生粉半茶匙
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5.39.217.765 s% t5 Z$ Y# Y4 I, s
做法:
' i4 D5 X. g: f. W$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.把蒜子、薑片、乾蔥下油鑊，半煎煮爆香後，隔去多餘油份，備用。
9 \& |5 p# W9 S9 A' W3 ?* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d a$ a7 Q2 `; r6 j4 M7 S( [
2.以半煎炸方法，將飛排煮至7成熟以鎖住肉汁，然去隔去多餘油份。
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" g) D: r5 H4 k& r3 w& |1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蔥下油鑊爆香，然後把蒜子、薑片、乾蔥、飛排、日本燒汁及鮮醬油炒至乾身。
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$ J# e5 _7 }+ Q4 e; p! }2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紹興酒、芫荽加入熱鍋內，然後把排骨及所有配料加入，炒勻即成。
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- I: Y7 a3 F- g8 \5 b0 rTips
, _1 \7 n& d6 v6 z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預先將燒鍋燒熱，減少煲及飛排之間的溫差。 飛排煎香後，需隔油減少油膩。 熱鍋內灒酒做出效果，令菜或酒香四溢。
3 m Z4 }+ F+ G, |/ M1 M" v8 b公仔箱論壇
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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