夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
$ ~; Y8 `1 ]+ H7 h8 E日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，9 F# h0 ~+ u+ }
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.5 N' u% ?; W5 l% j
5 L+ K; G) G3 n: u1 V. `% H" Q公仔箱論壇香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
" r! v% e7 q* j8 M" X. R% x; J0 q公仔箱論壇另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，5.39.217.76, A% }9 p# @& P1 Y& T3 e
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。8 V: w$ p" F( q
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
2 a! T: d. _( w: atvb now,tvbnow,bttvb而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。tvb now,tvbnow,bttvb( W& j6 h% l5 x7 ?' f0 ?
: c) i! U' H& Q& t; w3 M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
9 x- A0 N( G8 ]- B3 G1 u( S! p- ~公仔箱論壇國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 H ~; c( W
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。
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3 b1 S9 e+ c+ |5 A( h消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.tvb now,tvbnow,bttvb- K# O' i& `1 H* E5 }3 k) H
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
4 ~) a0 S! n% o( J- G5.39.217.76另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。公仔箱論壇$ X5 |. b! j4 _0 f, e0 q
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
* ?# y7 ?) ~% c' I& k$ Z而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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