夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
( W/ W; U% L' m& ]) ?5.39.217.76日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，tvb now,tvbnow,bttvb% u4 n) y+ i& S9 t! z0 _
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.公仔箱論壇' j5 c) Z/ o6 j* D' O8 |& J
* R ? q P" ]2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
6 L" i, c7 t# c" [) itvb now,tvbnow,bttvb另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
9 L7 G. c( o& b) J0 E# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 s5 r+ X( u, z' u6 W. o
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
5 V' p2 X7 Y# A( I$ o1 k5 `) J6 u公仔箱論壇而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，tvb now,tvbnow,bttvb5 C& W/ n: V+ }) e+ `
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，5.39.217.76: X# U( n: a2 \6 X7 W1 a
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。- q" Z: J4 Q: o7 d8 R- k
% Z# F3 o' @4 t0 E) g2 n消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.公仔箱論壇- O' |( u3 c& m
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
. J! I. K8 W" k/ i, wtvb now,tvbnow,bttvb另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
# @4 C0 @1 ?" ?/ S根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，- G0 e7 e9 w! p2 G+ ]& v
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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