(蘋果日報) 2018年2月14日
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+ }8 T6 h2 v# ~* }1 ~; D公仔箱論壇■年廿八起已有不少市民陸續買活雞,料年三十零售價或升至每斤逾80元。資料圖片
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【本報訊】不少家庭仍維持團年飯要吃活雞的傳統,漁護署資料顯示,本港活雞批發價格由2月9日每斤40.3元升至昨日每斤44.6元,5日內升幅10.7%,更較去年的年三十批發價高出33.6%。有本地活雞業界指,年廿八起已有不少市民陸續購買活雞,相信到年三十,活雞零售價或升至每斤逾80元。
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不少市民預早買雞做節
/ ]9 H, ^% I5 r/ [( X5 A0 t公仔箱論壇漁護署資料顯示,過去5日本港活雞供應量持續上升,2月9日有13,546隻活雞應市,昨日已增至31,722隻,增幅134%。雞價亦由2月9日的每斤40.3元,升至昨日的每斤44.6元。翻查資料,過去三年的年三十活雞批發價,以2016年最貴,每斤達50元,當日供應43,936隻活雞;去年最相宜,每斤批發價為33.4元,當日有43,200隻活雞應市。
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港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍表示,相信今明兩日的活雞供應量會進一步上升,不排除會增加至逾5萬隻。雞價方面,非節日時候每斤活雞的零售價約60多元,料兩日內升約20%至30%,最高或達每斤80元以上。他又指,不少市民昨起已「買定雞做節」,相信需求不會在明日或年三十突然暴增而「冇活雞買」。; \( g! ?0 y$ j4 ~3 |
■記者于健民 |