食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。tvb now,tvbnow,bttvb* e5 s6 g0 ?* d
食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；. C7 r6 v& d" Y
體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。5.39.217.761 V+ G ^( O! ^8 q. l0 F7 r4 D
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增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
* u5 ]" j1 s6 o9 `7 D% S' ^體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，5.39.217.76: p* C* Y. Z4 ?' \0 d& a( b1 {
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。5.39.217.767 i4 O6 F2 W5 _2 `
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
- N& H4 |. m' D4 J- ]) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。
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預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。
( | V0 X% F ~4 h如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。公仔箱論壇- E1 s L5 L; A% B! j; [
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
3 M a1 q( s3 Z/ v( k剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。4 _" H; q+ t- s! ^+ A
各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
, J: p/ _. k: S3 x! v公仔箱論壇胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。" b9 _8 m9 t2 W j2 X
人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。4 |2 Z6 v7 C$ n. D1 D6 \" w, Y
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
. q# s. L" W8 P1 Y9 }7 u0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 _ f' Q% S# }# J* K* L/ Q
中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。( ?3 g5 @0 H0 v9 ?8 _( H
痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
, M8 \6 n B- W0 z2 K+ r ?tvb now,tvbnow,bttvb細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。公仔箱論壇- P4 r% z- X' f, _# a/ m& E
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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