不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。公仔箱論壇. {& _8 U* [ H ~% N
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
- C# h- L# I: ^/ B% Dtvb now,tvbnow,bttvb事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。5 l, h3 c- Y$ O: l6 w- n. ^7 O' B
: I! _: P9 y" m/ u" Y公仔箱論壇膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
' \ _, f/ v, C- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
2 E2 ~- f( U$ K% \- f: ^6 h% A& _血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；5.39.217.76* I0 i7 f# f2 s1 J& Y! G3 L
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
T$ Z. s' E) b' t! A6 K8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* ~6 [ v5 {3 ?
3 H4 m$ P& y" Y/ S& e6 C8 ^3 b公仔箱論壇過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
5 f+ E& Y0 R! C! itvb now,tvbnow,bttvb不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），tvb now,tvbnow,bttvb1 @- E k% X; R6 y
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
9 X; w$ C% a0 \$ x公仔箱論壇5.39.217.767 ~0 ~1 O3 K- H
國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。. Q1 H& z- _& [6 m) J) d
# t0 b( b X+ v3 ptvb now,tvbnow,bttvb上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，5 f; l6 g# y9 A5 {' N7 [
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* |5 ~4 B) j+ b# t* ^2 a
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。5.39.217.76' A4 @6 t/ z1 Y: y" Y
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。公仔箱論壇8 Y. x* U6 z, C* r6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 I |5 Y3 r+ P! E
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
) Q1 v- }2 D Ztvb now,tvbnow,bttvb台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
2 X8 e' V( f# B+ x( ?公仔箱論壇不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
! H, Q! T4 o3 `5 N公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
7 F( D1 j4 L6 {3 R5.39.217.76% z: _& y( e5 a6 ]8 K8 p5 L
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, z7 Z2 B! M# b8 ? X5 Y2 q: m
1 Q T! u# P! @# ^$ Y9 k+ R& K公仔箱論壇
8 F! @+ X0 R) M. X5.39.217.76" j9 M. T! X. d. N1 l. l
台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
