每月必吃七种食物* w- i: s4 u) q6 c" q. B7 I$ H
来源：科技日报
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近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。
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3 B5 O- q- V5 y4 ]6 ~5 t% z# vtvb now,tvbnow,bttvb 蘑菇有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所富含的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素 C 比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。 0 c; l* o9 B) N, m
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菠菜不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可使人远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。 5 h& b6 ]& ~+ l) ^& r4 k
5 l7 K% z6 I b3 ^- [) R* s. Ptvb now,tvbnow,bttvb 西红柿含大量维生素 C ，每 100 克西红柿中含有 20 — 30 毫克维生素 C 。维生素 C 有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
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1 c4 f5 ~7 [) }. f 马铃薯护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。 & O, V( H3 `; b6 t% v9 ?$ C, j* M3 x
5 S9 I" O& ?' Q4 r7 x5.39.217.76 橙子一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素 C ，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。 公仔箱論壇9 N4 s3 E7 O3 b2 o. M
: N0 j4 `) _0 y) s! p' vtvb now,tvbnow,bttvb 核桃健脑，一斤核桃的营养价值相当于 5 斤鸡蛋或 9 斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质 15.4% ，含脂肪 40 — 63% ，含碳水化合物 10% ，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素 A 、 B 、 C 、 E 等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有特殊疗效，最新研究发现，核桃是个“长寿果”。
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鱼鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。 |
發表於 2009-1-3 04:23 PM
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