台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
. z7 }' S+ p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" [9 b9 A6 C/ w5 R0 X
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
6 e) b" F" z$ A1 n4 N5 F4 {$ N公仔箱論壇去除油脂也有很大的效果。" Z9 J% L) x! [$ F
0 v8 V1 h- W1 J+ s5.39.217.76大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年
3 o2 C; Z% T D. |6 gtvb now,tvbnow,bttvb人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
9 p5 @9 j& |4 l* {" X% m公仔箱論壇西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
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大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
) o$ u# m) ^0 ^ v6 r, A/ X6 w0 k可能增加患腸癌的危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% T- x7 W5 _
7 b' v9 f) o1 i' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
. i- a) k1 ~$ r- e公仔箱論壇癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ M L9 C0 u6 b! }
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。3 N; x4 Z" F7 [# b
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研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸" X' b# }8 m' [' s$ I5 ~
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫
- }; X& E+ v. F. f! z F+ Y9 g* M9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
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研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
" Q8 G& [4 w8 f$ k* m也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。tvb now,tvbnow,bttvb9 r9 ^+ M; f( E) v2 x Q
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目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。tvb now,tvbnow,bttvb) M& E- k9 ~; u# {! ?
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" ^# C. _: }7 ^# Z, ~7 f% e/ P9 u3 F公仔箱論壇PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，3 N) c/ Y6 V3 c
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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