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英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）因為對外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚為三個孩子煮印度食物，已經持續一整年。圖為印度咖喱拉麵。
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（中央社台北8日電）英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）總是在三個孩子回家時給予熱烈款待，他持續一整年每天都煮咖哩給家人吃。 6 Y( w, [. W9 I; z' b5 [4 Q
( a q4 {; i/ O/ E5.39.217.76英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，47歲的圖姆斯因為對付錢買外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚煮印度食物。 - f0 H# o) ]5 _# t, [5 P& g; c( q
1 y# F8 H7 Q8 I- r5.39.217.76他們一家子甚至在耶誕節享用添加香料的火雞和孟買馬鈴薯，而現在他們熱愛馬德拉斯（Madras）咖哩和燉菜料理。 公仔箱論壇# H( d# a- R4 M
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這個節日料理食譜是圖姆斯挑戰烹飪的365道菜之一，他甚至經營部落格「咖哩男」（The Curry Guy）記錄歷程，而且如今已在熱門微網誌推特（Twitter）上擁有3萬名追隨者。 公仔箱論壇4 N0 G, ^; T+ n! ]; F$ D& w2 o
- g& x/ \/ y9 x7 g( z9 C7 utvb now,tvbnow,bttvb圖姆斯聲稱，他的食譜比外賣食物健康得多，並表示全家人體重過去一年來都沒增加。
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他在美國加州出生，但18年前搬到英國後，經常造訪住家附近的外賣店和印度餐館，因而漸漸開始愛上咖哩。
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+ E" _; V( }* d& K# V; {% z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb他說：「一開始只是業餘嗜好，但到後來我想更深入學習如何烹調印度食物，想煮得更好吃。」 公仔箱論壇- J: K7 U2 b/ `6 u- ?/ [$ O
( Z; k0 {: T6 ^3 P# P9 [「孩子們過了一段時間才習慣每天吃印度食物，但後來他們愈來愈喜歡。」
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他說：「很多人誤以為印度食物不健康。餐館煮的印度食物添加大量油和奶油，的確不健康，但在家煮的就對健康很有益。」
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發表於 2012-10-9 12:34 AM
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