林口長庚紀念醫院營養治療科營養師顏敏恆提醒，每天喝一、兩杯茶，並不會對健康造成影響，不過如果將茶當水喝，每天喝一、兩公升的茶，茶水中的咖啡因就可能干擾鐵質、鈣質吸收。另外，空腹喝茶，容易增加胃酸分泌，消化性潰瘍、胃酸逆流患者要盡量避免空腹喝茶。公仔箱論壇2 ?* `: y% s! X6 C9 r$ q/ G
5.39.217.763 a3 X. h. ^9 H t" z l! p! i
顏敏恆營養師表示，長庚醫院營養治療科主任曾進行研究發現，泡茶時間長短會影響茶水中的咖啡因濃度，以一百五十c.c的茶水來說，茶葉泡一分鐘，咖啡因含量約九到三十三毫克，茶葉泡五分鐘，咖啡因含量約二十到五十毫克，有些人對咖啡因較為敏感，泡茶時，可以控制一下泡茶時間長短，盡量將泡茶時間控制在一分鐘左右。
% d4 ]9 s2 P; W7 B( Ztvb now,tvbnow,bttvb8 h8 E" H& h9 @
顏敏恆營養師指出，茶葉含有多酚類、維生素C等營養素，這些成分都是怕光、怕熱，長時間接觸空氣，很容易流失，因此泡茶後，建議馬上飲用，不要放上一整天。茶葉儲存時也要密封，避免置放於高溫、潮濕環境，避免茶葉發黴、吸附異味。
2 z5 g, b, ^* e% \0 ?6 ^5.39.217.76
8 Q0 v. a8 M( `! w2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顏敏恆營養師也提醒，若想喝茶，最好以茶葉泡茶，盡量不要飲用市售含糖、手搖茶飲，市售含糖、手搖茶飲不見得是真正茶葉製作而成，有些可能含香精、香料，對健康不見得有好處，無論是微糖、少糖，都不建議，以免增加身體負擔。 ! l) v# V5 g+ R
0 N2 l- b6 u5 j% h. Ktvb now,tvbnow,bttvb
: i- M& W1 z, x3 M o8 S公仔箱論壇6 ^. U& V" {1 k$ j- n
公仔箱論壇( [6 c7 F! J" P+ ~" Z* }) Q/ S; k4 v* j
}- y& g- e! f% z: {" c) Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ B; Z. W' x, H. C: ~台灣新生報 |
發表於 2016-9-5 08:19 AM
| 
發表於 2016-9-5 11:22 AM
|