魚翅來自鯊魚魚鰭，許多高檔中餐館都把牠們炮製成魚翅湯，華人更視魚翅為體面佳餚，但近年業界濫捕鯊魚，令鯊魚數目急降，冷血漁民更生劏魚鰭，更令人毛骨悚然。
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無法游弋 窒息慘死夏威夷州禁絕魚翅，全因冷血漁民濫捕和殘殺鯊魚。漁民捕獲鯊魚後，會把牠們活生生地割下背鰭和側鰭，之後將其餘 95%零價值魚身，血淋淋丟回大海。鯊魚被丟回大海後，會因失去魚鰭平衡身體，無法游弋，窒息慘死。全球多個動物關注組織近年已呼籲公眾罷吃魚翅，指摘業界漠視海洋生態，只管覬覦魚翅年產值達 12億美元（ 93.6億港元），結果瘋狂獵鯊，就像 1980年代象牙商人攫取象牙一樣。而且，若魚翅需求持續上升，只會加快鯊魚絕種，海洋世界裏的中小型魚類將因失去天敵而數量飆升，最終破壞整個海洋生態系統。世界自然基金會海洋環境保護主任杜偉倫指，魚翅沒有獨特營養，但全球受威脅的鯊魚品種，由 1996年的 15種鯊魚及鯆魚（俗稱魔鬼魚），飆升至 2008年超過 120種，呼籲市民改食其他更環保更便宜的食物，待鯊魚數目回復較高水平，才有限度獵鯊。
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捕鯊人瘋狂獵鯊，被指將加快鯊魚絕種。 |
發表於 2010-5-31 06:29 AM
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