靈芝燉土雞$ \( B( H# p% H
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【靈芝燉土雞】
; C+ ]6 J# R0 W! y2 {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇) k- q. _3 Z6 D0 n, ^
0 C8 B7 a8 @0 `' c# F土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。公仔箱論壇1 |1 {( q) ~0 Q: E
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調味料：
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% [/ z, g; Q- |0 A3 b& ], \) S6 W烹飪做法：9 V; w' N$ V0 ~% d/ K& A
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。* ]# [" e" ^4 w# i6 J& ~& Y
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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