[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  5.39.217.76) |+ R7 c3 R1 K

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/ P' T* a( n6 X3 r7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ p0 ^- l; I& T
蝦米屑 ... 3大匙
3 Y% O8 i7 K5 U: L( f' U火腿屑 ... 2大匙5.39.217.76' s+ U5 }! A  @% Y# |
搾菜屑 ... 3大匙: p% K6 P8 h( p" M
香油 ... 3大匙
  j! |4 Z* S2 a+ c醬油 ... 2大匙5.39.217.76. U, f# W  G& {4 T, `
蔥末 ... 2大匙
! \. Z5 `$ B& }熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {* o1 T3 N+ ]$ O- P8 ?& b6 N

/ A+ ]  m* `- l' {' e# `【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇  |8 v1 i) t$ X
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 n- A* b+ B; F' k
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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