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材料：5.39.217.764 Q& N" n0 B" U
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
' f7 U6 H' _, ~製作：5.39.217.76! G0 _- I) a! W
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! z- l, z: F' V) U% ^
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
% A5 y6 P4 ?, b7 g- V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
8 |' K6 Q6 L5 a. y& R5.39.217.764、馬上放入熱油鍋中
" [5 e" n, C+ j' C, L+ }/ i公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
0 u5 J5 s) k& [" F# C- g% _# x3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
$ w3 X E1 v+ M" x ctvb now,tvbnow,bttvb7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤公仔箱論壇9 q/ o2 K" t+ y# Z8 Q/ d& p
8、直到西紅柿皮完全炸裂
4 l! w' e$ h, k: g0 y( [tvb now,tvbnow,bttvb9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
4 f7 h+ D3 ?2 f) `6 c2 N1 V; I10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒5.39.217.76" \# I' d+ |: n3 v
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
- R, Y( H! `0 L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中公仔箱論壇* ?" Y! _5 ~/ H) R" [
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 K6 Q9 J7 K9 |) `8 D4 j
14、加入準備好的豆腐塊
2 l! C* m, J; d( W+ u3 {15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉tvb now,tvbnow,bttvb' B" v" |; B7 Z. A! \5 Q
16、大火收汁即可tvb now,tvbnow,bttvb' s$ q4 z( f: z9 J; `% `) E
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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