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[中式食譜] 茄汁豆腐


  [& m) O. ~8 ?材料
5 l  ^! b* y5 W8 X, k  V公仔箱論壇豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
/ c5 u, j8 K6 Q( e) J3 c5.39.217.76製作:
; Q' L6 b+ L% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
2 g1 r. Q6 c7 j2 `3 q/ |5.39.217.762、將豆腐切成厚度相同的大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# Z* q3 m# Z  t1 K9 f% E
3、將鍋燒熱,放入適量的油,同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% x* r# I# r( i
4、馬上放入熱油鍋中公仔箱論壇. p8 a7 ~5 p* a4 R, s
5、中小火慢慢的煎,直到煎至豆腐兩面金黃
% o% Z0 L" q3 j& K' J5 e! |8 |1 ^3 `6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊公仔箱論壇) }  Y6 ]7 T5 \& V
7、用筷子從西紅柿底部穿入,將西紅柿放在火上烤
+ t8 g0 P5 e& A$ t( I" }( `" ^: U8、直到西紅柿皮完全炸裂公仔箱論壇" U( e& i/ ^9 y% E! X
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了,再將西紅柿切成小丁備用
1 b" ?# Y5 `+ f2 {10、在鍋中留少許底油,加入蔥薑末翻炒5.39.217.76) y9 Y' E* V6 }4 U( _
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
# R1 d# ?: F, K12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
# {2 f* D' s- atvb now,tvbnow,bttvb13、加入鹽等調味料,再加入適量的蚝油一起煮開
' A; r$ U. k* N1 w) w* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、加入準備好的豆腐塊
+ V8 |9 j) m$ U, b( @5.39.217.7615、一起煮上幾分鐘后,加入水澱粉
. [) Q4 T( w/ L5 |% q+ @% I$ M- r" @9 T16、大火收汁即可
. ~, j: p9 ~3 C1 `5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、裝入盤中,在上面撒上蔥花丁
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