/ ]! s& e9 k" ]5 V) y材料：
/ u9 e1 a4 R! K- z# `公仔箱論壇豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒' M! r7 N7 y6 t% D+ J( L
製作：tvb now,tvbnow,bttvb U- Z! z. n% M+ I5 y
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
- ^7 @ G# G. U% `7 j8 ~2、將豆腐切成厚度相同的大塊
" ]' v" P- }! `9 Q1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉5.39.217.76# v. \" ?# W ~4 \
4、馬上放入熱油鍋中5.39.217.769 d! n; J# e# p" G. C/ G$ O
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 l6 ~# Y; I
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
- O/ s, \* z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤" C1 y; ]# j I7 {* u( F
8、直到西紅柿皮完全炸裂
& ^" x) r0 o- [) V: R, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用% ]7 z5 L; J. t( _' R1 g4 l! }
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒! N$ {' i' ]0 s, E$ }4 H
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
6 [, Z+ L# \7 p2 Q7 U3 V3 k% V: Jtvb now,tvbnow,bttvb12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中; Y. }4 O9 V( l/ R+ X
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開公仔箱論壇. F8 s, e% R1 {, V
14、加入準備好的豆腐塊
& W% s" }6 |6 A- l. p' v% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉公仔箱論壇, w5 k4 g! H+ K
16、大火收汁即可
3 v6 N: L; q; V4 j7 t17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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