5 O/ i3 \4 ]& i7 w% ]2 T公仔箱論壇材料：公仔箱論壇7 f- G/ x! Q5 S5 J& [8 v$ @7 i F
鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許- u' {4 G" `/ T$ |8 |
% {0 Y" {0 c8 P% d公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb& d8 }* s+ a. g1 J3 n1 Z
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1.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。: |( u4 x/ H _! q$ @# i
0 t( h$ F! f, _8 [6 {4 ^# h8 v& h1 r2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。
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營養概念：
- x3 h# D J; l0 O+ e7 V& k2 [4 w9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o: x/ c" b( Z# p低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。 |
發表於 2012-7-8 08:18 AM
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