3 ^, f- j( O) m! M( u& I材料：
/ V, w6 i6 ?& R: M$ I6 ztvb now,tvbnow,bttvb鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許
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& P/ t# F" r' z+ i; u7 n1 `公仔箱論壇作法：
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" X- _6 I+ D; [' g# q |$ `' K. v9 `: V5.39.217.761.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。
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: x3 p9 u+ C' h P! J- M: m5.39.217.762.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。5.39.217.768 O' v' A4 x8 P9 S; f
: d; s4 V5 B0 b% s6 z! A6 `1 S: n: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養概念：% c7 H9 V4 `5 S3 ^- O" k/ G
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低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。 |
發表於 2012-7-8 08:18 AM
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