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巴馬火腿、Mozzarella cheese（約120克）、羅勒（視乎火腿片數）
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預備：芝士切片
* g- |( Q% h" D5 v7 l9 _' n" x5.39.217.761. 焗爐盤放錫紙，放上巴馬火腿，在火腿上鋪上芝士，放入120℃焗爐焗3分鐘，讓芝士溶化
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4 K6 V# ^+ `, t! z; |& q x: Q9 F* |2. 在溶化的芝士上鋪一至兩塊羅勒葉片，然後捲起來
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溫馨提示: Z, c" {) D4 J, R4 q
．火腿芝士不要焗太久，否則火腿變乾，芝士會燶
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．完成後可在芝士卷上掃上薄薄一層橄欖油，讓芝士卷帶點濕潤
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發表於 2012-5-6 01:57 PM
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