[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸tvb now,tvbnow,bttvb" C( e2 E! ^& R8 `) Z P9 X: W- J
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇9 p8 G8 s A3 M0 P

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成6 _' ^3 z4 G3 b ~* f
特點：肥而不膩、醬香味濃

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 v5 |# x1 B* W: c& I

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松仁燒鹿筋! [6 O! h0 p9 I) d1 r
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ L# R8 h6 e" L
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香+ A1 B* E! Y0 t+ o1 E: D
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ a0 c7 ]2 x' O% A, l3 U
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞公仔箱論壇( y( W& S- V7 g. |/ T7 e3 h/ e
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香tvb now,tvbnow,bttvb- x) S3 s3 d" i! u1 W/ W, n1 r: A

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; w( V) c+ ^! Y0 q

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5.39.217.76$ H3 I& ~! i4 _
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb4 t! j# a' D' ~0 Q/ A2 i

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粘豆包公仔箱論壇) L8 N9 r. f* s
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) J3 I9 ]+ X2 M& ^
特點：粘嫩、爽滑、香甜