材料：腩排(約8厘米長)6條。
& c+ w u7 M% {. f2 z' X$ s調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
# d' y, Z4 ^5 @4 G" K6 m7 M* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。tvb now,tvbnow,bttvb% @0 l0 v- j- V' x" W$ `4 x
1 P) ]) T3 ^1 d2 k- M" o% m% E# M做：
" v6 M \8 \2 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把腩排醃30分鐘
9 @8 A1 n; f* B0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘0 a0 G3 U5 L" }! u: p0 Q8 {
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ A- w( ], E+ `5 D- b& }
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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