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9 o! q8 Q. j+ I9 B# o9 l* P% ^& E簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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0 t( ^& J& Q% f. R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z P2 v2 ?$ T
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米紙--4張
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9 l1 i- P6 v7 ]+ a2 G5.39.217.76青蘋果--4個5.39.217.766 S8 @( B7 Y( I7 c( a7 E; p+ i
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鮮蝦--12隻6 A( K1 d+ g5 }3 s% n6 a U; d2 p
# {& V" a* m0 K. [- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎--20克4 F* F. d5 f, c7 _
4 P4 z0 ^9 R V' v. ^) \/ K4 j( ]# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒--50毫升5.39.217.768 C5 E, B; r9 L1 m/ Y; q
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淡忌廉--150毫升
# F4 r1 J, i& v YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `+ s. o) ^: i# n" k3 @8 p
牛油--10克6 u# o/ q5 A" [0 w, \( c8 M
1 c$ L" x/ z$ O) j+ O x% U* _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、開水--各少許
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; v; X, Q% c* @$ G$ t- }製法： : M& B' T3 w9 p2 \: c
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。tvb now,tvbnow,bttvb$ u& D) n% z$ A) G
+ {5 e, _! l& C( ~0 J" t2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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0 R. x: Z5 v, a+ G& {8 l3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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1 v$ `5 c: P3 j% l! f1 _! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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