7 W4 u# A, k4 s, E5.39.217.76
" n7 a* i! q7 g. T7 C9 D簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
% K+ p1 h1 _. o; m0 l/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' p: e9 o+ D& U5 B6 R) j8 @+ {- m
材料： （四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb7 P' f/ g* t' m- Y
9 V W+ }" r) }2 r2 L' Y1 X5.39.217.76米紙--4張公仔箱論壇7 f/ C1 `; c/ q# h- s% u: P+ ~
: [/ s" z/ f4 p z( etvb now,tvbnow,bttvb青蘋果--4個5.39.217.764 Z. @$ d! @; U3 _" k5 l) d
- h, `. ^: N2 R5.39.217.76鮮蝦--12隻
# K& c. t, y# L0 b" O公仔箱論壇" ~' B+ X: \) h: d
洋碎--20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 [. j; S) B W3 o a
5.39.217.760 J( \& D* t9 E4 @ {
白酒--50毫升3 F' u3 R- m* l& J# H
4 }4 B2 j- I/ L/ D3 b+ M* _0 J
淡忌廉--150毫升5.39.217.76( X) z. F0 m; t( [7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% X& I I6 d; _- E! u) \7 Y
牛油--10克
5 N2 ]6 G8 C# z$ J+ w& D" q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" U- s5 y4 W9 _0 _0 N
粟粉、開水--各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 T- \, c: A8 M2 q
) x* i) m+ d6 A) W$ c公仔箱論壇: L, J( i) C0 H% B; K
製法： 公仔箱論壇, R' d o/ L+ y" X
$ N% c" A9 z8 m' W2 J- ^. [1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
* z2 e! J2 Z( B+ f) y M0 c5.39.217.763 @" Y- O# {6 u
2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。公仔箱論壇- d9 E; o! B! Z* p& V' P3 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 q! @. r, Y w3 h& t" z
3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。& u" t+ T( ] e& a0 x7 `1 ]* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" @) U5 i4 ~) g# p" W
4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
| 
發表於 2007-11-10 02:01 PM
|