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材料： 2 g, }1 H) F: \
青江菜
0 C2 S0 e9 S0 T& _7 w1 W1 z5.39.217.76香菇、荸薺
" W6 O# _. E3 t9 K1 r素翅、芋頭5.39.217.76' d& P2 W6 f& v; }
素火腿、板豆腐tvb now,tvbnow,bttvb- }& _% U) z3 e! _* {
紅蘿蔔、青豆仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ r% \7 D2 w7 l. O
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* r- i" I$ `! r8 w7 T' g
鹽
5 j! a$ N% {9 `公仔箱論壇香菇精5.39.217.76& B# s0 C+ f% @+ A9 J( X$ r6 Q
太白粉
: n' @' S; z- l7 F" G香油7 A0 c! w. X N
作法：
3 J: Z+ P; _7 j% W4 V3 j5 T公仔箱論壇1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
) P2 d$ V* x) [. @' W公仔箱論壇2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
- I1 M5 [4 l$ h# C8 X) N公仔箱論壇3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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