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[甜品] 杏仁瓦片

【材 料】
8 e. c3 u  Z9 s  j) z) g. q7 M! I蛋白  100公克 5.39.217.76  v6 N7 {$ _5 f" k$ ~
細砂糖  60公克
9 t& g4 d+ T+ ^奶油  25公克
: l9 d5 _) ]* \低筋麵粉  20公克 ) j$ e! h" ], J; {1 I
玉米粉  15公克
. a; X3 \7 P7 W" Y# Z3 N2 N公仔箱論壇杏仁片  80公克
- X2 K  g6 X# G0 T/ L) i公仔箱論壇南瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n/ b  T* G9 ^6 m
葵瓜子  30公克
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* j; S! ^$ ^7 i1 _( I$ p; i5 `. A3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  O* ]1 M& W2 F' g; b' T" l1 g& ?( z
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後,再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
2 x  W0 Q2 O* c! W9 L- T2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻,最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻,即為麵糊。 公仔箱論壇1 A" _6 O7 t! n( o9 U/ p3 [/ {
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏,盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
/ q9 t# G, ?# V3 T6 |% A& l$ \$ i公仔箱論壇4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。
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