很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
4 B6 p+ B* d+ P9 M2 otvb now,tvbnow,bttvb 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
$ _/ r, f" l2 e' {2 a- O7 O5.39.217.76 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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2 a2 x3 L% T; O+ R4 Y成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去5.39.217.76* l' H' M3 {3 f" c. T
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4 {" T4 f& N7 K& {; ^& ` p5.39.217.76新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" ~* U% D+ t3 Y
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5 x- H6 {. q5 I' K9 t公仔箱論壇加水后的料汁，水约60g，成糊状。
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$ d6 T8 k. r1 k6 F1 gtvb now,tvbnow,bttvb放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。5.39.217.76( o+ D& K$ \7 d5 q' C/ d
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腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！5 |1 ^. O* _7 Y2 ?
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# o; c s V) `; v- ^/ Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… 5.39.217.76/ U8 ? N; l( v, |+ b/ k+ M
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0 j: B, ]6 z6 a& D N5.39.217.76出炉，香气四溢！颜色诱人…
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2 X/ I2 ?' o' u公仔箱論壇我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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